01月08日は『大戸屋・定食の日』

大戸屋が制定。

醤油、味噌、麹などの発酵調味料を使うなどの伝統的な食文化を日本はもとより世界に発信するのが目的。

日付は創業日である1958年01月08日の 0108を『おー(0)と(10)や(8)』と読む語呂合わせから。


定食の日の話題/保存法/調理法


STATUS





Twitter Facebook Google +
space