01月10日は『さんま寿司の日』

三重県熊野市のさんま寿司保存会が2004(平成16)年に制定。

熊野市の産田神社でこの日に行われる例祭の後の直会で、熊野灘沿岸の郷土食『さんま寿司』の原形とされる寿司が出されることから。


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