02月02日は『麩の日』

協同組合全国製麩工業会が制定。

全国の特徴のある麩の食べ方などをPRするのが目的。

日付は『ふ(2)』と『麩(ふ)』の語呂合わせから。


麩の話題/保存法/調理法


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