03月10日は『名古屋コーチンの日』

名古屋コーチン協会が制定。

日本を代表するブランド地鶏である「名古屋コーチン」のより一層の消費拡大を図るのが目的。

日付は名古屋コーチンが、その優れた肉質や産卵能力が評価されて1905年(明治38年)3月10日に日本初の実用品種として日本家禽協会から認定された史実から。


名古屋コーチンの話題/保存法/調理法


STATUS





Twitter Facebook Google +
space