04月10日は『ほうとうの日』

たべるじゃんほうとう推進協議会が制定。

山梨県の郷土料理である『ほうとう』の美味しさをより多くの人に知ってもらい、消費の拡大を図るのが目的。

日付は『ほう(4(フォー))とう(10)』の語呂合わせから。


ほうとうの話題/保存法/調理法


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