04月16日は『エスプレッソの日』

デロンギ・ジャパンが制定。

イタリアの豊かなカフェ文化のひとつであるエスプレッソの普及が目的。

日付は、1906年4月に開幕したミラノ万博で、Bezzera (ベゼラ)社が Caffe Espresso(カフェ エスプレッソ)と表記したのがエスプレッソの始まりとされ、イタリア国際カフェテイスティング協会も、この日を『イタリア エスプレッソ デー』としていることから。


エスプレッソの話題/保存法/調理法


STATUS





Twitter Facebook Google +
space