04月17日は『なすび記念日』

冬春なす主産県協議会が制定。

なすへの関心を高めてもらうのが目的。

日付は冬春なすの最盛期であることと、『よ(4)い(1)な(7)す』と読む語呂合わせから。


なすの話題/保存法/調理法


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