06月10日は『ところてんの日』

伊豆ところてん倶楽部が制定。

ところてんの美味しさ、食文化としての伝統を広めていくのが目的。

日付はところてんの原料である天草の漁の解禁後で初物が味わえる時期であることと、『ところ(6)てん(10)』と読む語呂合わせから。


ところてんの話題/保存法/調理法


STATUS





Twitter Facebook Google +
space