06月16日は『手羽トロの日』

マザーフーズが制定。

鶏一匹からわずかな量しかとれない希少部位である『手羽トロの美味しさを多くの人に知ってもらうのが目的。

日付は数字の6が手羽元の形に似ていることと、『とろ(16)』と読む語呂合わせから。


手羽トロの話題/保存法/調理法


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