06月18日は『おにぎりの日』

石川県中鹿島郡鹿西町(現能登町)が制定。

1987年11月に石川県旧鹿西町(ろくせいまち)の杉谷チヤノバタケ遺跡の竪穴式住居跡から日本最古の『おにぎりの化石』が発見されたことから。

日付は鹿西のろく(6)と、毎月18日の『米食の日』と合わせたもの。


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