07月07日は『赤しその日』

三島食品が制定。

赤しそを尊ぶのが目的。

日付は、この頃に赤しその収穫が最盛期を迎えることと、蘇るものに由来する伝承があり、一年に一度蘇る七夕の織姫と彦星伝説に通じるとの思いから。


赤しその話題/保存法/調理法


STATUS





Twitter Facebook Google +
space