07月07日は『高菜の日』

全日本漬物協同組合連合会が制定。

高菜漬けにしてよく食べられる高菜の需要の拡大が目的。

日付は「な(7)っぱ」と「たかな(7)」の2つの言葉の掛け合わせから。


高菜の話題/保存法/調理法


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