07月23日は『カシスの日』

日本カシス協会が制定。

人々の健康に寄与するカシスへの関心を高めてもらうのが目的。

日付は果実のカシスが収穫される時期の大暑となることが多いことから。


カシスの話題/保存法/調理法


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