08月20日は『瑠璃カレーの日』

新九協同が制定。

北九州発祥の元祖生カレーを生んだ同社の総料理長の名を冠した『瑠璃カレー』を多くの人に食べてもらい、まちおこしやボランティア支援に活かすのが目的。

日付は敬意を表して総料理長の誕生日から。


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