11月01日は『野沢菜の日』

長野県野沢温泉村の野沢温泉観光協会が制定。

長野県の味の文化財にもなっている信州の食を代表する野沢菜をPRするのが木男的。

日付は、野沢菜の収穫時期にあたることから。


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