11月03日は『調味料の日』

日本調味料マイスター協会が制定。

『日本の伝統調味料を通して豊かな食生活を提起する日』とすることと、調味料業界の活性化が目的。

日付は伝統調味料を見直して和食のすばらしさを文化として考えようと『文化の日』に。

また、『いい(11)味(3)』と読む語呂合わせから。


調味料の話題/保存法/調理法


STATUS





Twitter Facebook Google +
space