11月11日は『生ハムの日』

日本生ハム協会が制定。

生ハムの普及と、その美味しさと食文化をPRするのが目的。

日付は生ハムの生産が盛んなスペインで古くから『サン・マルティンの日』である 11月11日に豚を加工して生ハムを作る習慣があることにちなんで。


生ハムの話題/保存法/調理法


STATUS





Twitter Facebook Google +
space