11月23日は『あんこうの日』

下関漁港沖合底びき網漁業ブランド化協議会が2010年に制定。

あんこうの水揚げが日本一である下関漁港をPRするのが目的。

日付は、あんこうの可食部分7箇所を「七つ道具」といい、1+1+2+3が7になることから。


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