12月01日は『カレー南蛮の日』

カレーうどん100年革新プロジェクトが2010年に制定。

カレー、ならびにうどん業界の活性化を図るのが目的。

日付はカレー南蛮を考案した中目黒『朝松庵』店主・角田酉之助の誕生日から。


カレー南蛮の話題/保存法/調理法


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