毎月13日は『一汁三菜の日』

和食の素材メーカー(フジッコ、ニコニコのり、キング醸造、はくばく、ますやみそ、マルトモ)で構成する「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯」の6社が制定。

いろいろな料理を組み合わせて、さまざまな栄養素がバランスよくとれる「一汁三菜」という和食のスタイルをこどもたちにつなげていくのが目的。

日付は13が『一汁三菜』の読み方に似ていることから。


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