節分には『巻寿司』

あじかんが制定

季節の始まりを表す立春、立夏、立秋、立冬の前日の節分、季節を分けるその日に巻寿司を丸かぶりすると幸福が訪れるといわれていることから。


巻寿司の話題/保存法/調理法


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