10月14日は
『美味しいすっぽんの日』栄養豊富で滋養強壮の食材として知られるすっぽんをさらに多くの人に知ってもらうことが目的。
日付は秋に脂がのっていっそう栄養価が高く、美味しいすっぽんになると言われるていることと、『いち(1)ばんお(0)い(1)し(4)い』の語呂合わせから。
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『すっぽん』
栄養豊富で滋養強壮の食材として知られるすっぽんをさらに多くの人に知ってもらうことが目的。
日付は秋に脂がのっていっそう栄養価が高く、美味しいすっぽんになると言われるていることと、『いち(1)ばんお(0)い(1)し(4)い』の語呂合わせから。