今日は何の日？食べ物編

優食が制定。

記念日を通して、豆腐に圧力をかけて水分を抜き、軽く乾燥させた食品である豆腐干の認知度を上げることが目的。

日付は『とう（10）ふ（2）』と、豆腐干の干と同じ読みの環（かん）から『環＝0』を合わせたもの。