今日は何の日？食べ物編

日本菊芋協会が制定。

水溶性食物繊維が豊富で、腸内環境を整える世界三大野菜のひとつと言われる菊芋の健康食材としての価値や魅力をより多くの人に知ってもらうのが目的。

日付は、12月は日本菊芋協会が設立された月であること、6は菊芋の種芋の形と似ていることから。