今日は何の日？食べ物編

大戸屋が制定。

醤油、味噌、麹などの発酵調味料を使うなどの伝統的な食文化を日本はもとより世界に発信するのが目的。

日付は創業日である1958年01月08日の 0108を『おー（0）と（10）や（8）』の語呂合わせから。