今日は何の日？食べ物編

全国果実生産出荷安定協議会と農林水産省が制定。

日本即席食品工業協会が1982(昭和57)年10月に制定。

全日本マカロニ協会（2002年2月 日本パスタ協会に名称変更）が制定。

福岡県北九州市の前田家が制定。

日本文化のひとつ釜飯をより身近に、より多くの人に食べてもらいたいとの思いから。

日付は直営店『釜めしもよう』の創業記念日の 1995年7月1日の1日から。

井村屋製菓が制定。

利尿作用、便通、乳の出にも効果的とされるあずきを食べて健康になってほしいのと思いから。

日付は毎月1日にあずきを食す習慣を広めたいとの願いから。

ドールが制定。

同社では厳格な規格に沿わなかったり、熟しすぎたり、傷があるなど、おいしく食べられるのに様々な理由で捨てられてしまう『もったいないフルーツ』を救出するプロジェクトを展開しており、その活動を広めるのが目的。

日付は『もったいないフルーツ』を1つでも多く救出する。1本も残さない。1個も無駄にしないとの思いから毎月1日に。

日本園芸農業協同組合連合会が制定。

1991年3月1日に柑橘類の果実、デコポンが熊本県より初めて出荷され、東京の青果市場で取引されたのを記念して。

消費者にデコポンのおいしさをPRするのも目的のひとつ。

キユーピーが制定。

おいしく、栄養があり、安心して食べられ、さまざまな料理に活用できるマヨネーズをアピールするのが目的。

日付は同社が1925年（大正14年）3月に日本で初めてのマヨネーズを製造販売したことと、日本初（1）にちなんで。

デリア食品が制定。

幅広い世代に愛されているマヨネーズ類を使用したサラダの魅力や美味しをさらに多くの人に知ってもらうのが目的。

日付は 3月 1日がキユーピーが制定した『マヨネーズの日』であることから、関連が深いマヨサラダも同じ日に。

テキサス州ラボック市に住むエレン・スタンリー一家とノースカロライナ州ビューフォート町に住むメアリー・リン・レイブ一家が1972年にお祝いしたのが始まり。

人類にとって最も聡明で飼い慣らされた動物の1種である豚の正当な地位を認めるのが目的。

この日、アメリカでは豚肉を使った料理を振る舞うところもあれば、逆に豚肉を食べることを控えるところもある。

味の素が制定。

野菜を食べたくなるメニューを届けて人々の野菜摂取量の向上を目指す『ラブベジ』プロジェクトの象徴的な日を設けることで産官学と連携したイベントなどを企画し、野菜をもっと好きになってもらうのが目的。

日付は野菜の『菜（さ（3）い（1））』の語呂合わせから。

ベル食品が制定。

ジンギスカン、ラーメン、スープカレー、ザンギ、豚丼、ラーメンサラダなど、北海道で生まれて、各地域や各家庭に根付いて育ってきた北海道ソウルフードの魅力や伝統を、北海道はもとより全国の人に知ってもらうとともに、北海道の食文化を未来へ継承していくことが目的。

日付は同社の設立日である1958年3月1日から。

井村屋グループが制定。

賞味期間が5年間と長く、手軽にカロリー補給ができて備蓄保存用に最適な『えいようかん』を万一の災害に備え、備蓄食品の定期点検を行うとともに、消費した分を補充するローリングストックに対する意識を高めてもらうことが目的。

日付は年4回（3月1日・6月1日・9月1日・12月1日）の『防災用品点検の日』に合わせたもの。