今日は何の日？食べ物編

1986年（昭和61年）に『日本かいわれ協会（現日本スプラウト協会）』が制定。

かいわれ大根のよさをアピールするのが目的。

日付は9月がこの日を制定するための会合を開いた月、18日は8の字を横にして1を立てると、かいわれ大根の姿に見えるため。