11月20日は
『いいかんぶつの日』日本かんぶつ協会が制定。
日本の伝統的な食文化である『かんぶつ』を味わい、楽しみ、学ぶ日にとの願いから。
日付は干物の『干』の字が『十』と『一』で成り立ち、乾物の『乾』の字は『十』『日』『十』『乞』で成り立っていることから。
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『乾物』
日本かんぶつ協会が制定。
日本の伝統的な食文化である『かんぶつ』を味わい、楽しみ、学ぶ日にとの願いから。
日付は干物の『干』の字が『十』と『一』で成り立ち、乾物の『乾』の字は『十』『日』『十』『乞』で成り立っていることから。