8月30日は
『中津ハモの日』大分県中津市地方卸売市場、中津魚市場が制定。
記念日を通して中津のハモの美味しさを多くの人に知ってもらい、魚食の普及にもつなげていくのが目的。
また、疲労回復に効果的とされる良質なたんぱく質が豊富なハモを食べて、夏の暑さを乗り越えて欲しいとの願いを込めて。
日付はハモの脂の乗りが最高の 8月から『ハ』、30日の 3を左に 90度回転させて mに見立てると 30は m0となり、これを『モ』と読むことで『ハモ』になることから。
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『中津ハモ』
大分県中津市地方卸売市場、中津魚市場が制定。
記念日を通して中津のハモの美味しさを多くの人に知ってもらい、魚食の普及にもつなげていくのが目的。
また、疲労回復に効果的とされる良質なたんぱく質が豊富なハモを食べて、夏の暑さを乗り越えて欲しいとの願いを込めて。
日付はハモの脂の乗りが最高の 8月から『ハ』、30日の 3を左に 90度回転させて mに見立てると 30は m0となり、これを『モ』と読むことで『ハモ』になることから。