2月11日は
『出雲そばの日』出雲そばの日記念日登録実行委員会が制定。
日本三大そばのひとつとも言われる出雲そばの歴史、食べ方、美味しさを全国にPRし、出雲そばの振興を図るとともに、出雲地方への交流人口の増加と各店舗へのさらなる集客が目的。
日付は信濃国松本藩の城主だった松平直政公が出雲国松江藩への国替えを三代将軍の徳川家光公から命じられた1638年(寛永15年)2月11日にちなんで。
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『出雲そば』
出雲そばの日記念日登録実行委員会が制定。
日本三大そばのひとつとも言われる出雲そばの歴史、食べ方、美味しさを全国にPRし、出雲そばの振興を図るとともに、出雲地方への交流人口の増加と各店舗へのさらなる集客が目的。
日付は信濃国松本藩の城主だった松平直政公が出雲国松江藩への国替えを三代将軍の徳川家光公から命じられた1638年(寛永15年)2月11日にちなんで。