3月20日は
『さつま揚げの日』
シュウエイ（屋号：小田口屋）が制定。
鹿児島の特産品であるさつま揚げ（つけあげ）の認知度を向上させ、さつま揚げの食文化を後世まで伝えていくことが目的。
また、卒業、進学、就職など一年の中でも節目となるイベントが多いこの時期に、さつま揚げで運気を揚げ（上げ）てほしいとの想いを込めて。
日付は『さ（3）つ（2）ま（0）』の語呂合わせから。
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『さつま揚げ』
シュウエイ（屋号：小田口屋）が制定。
鹿児島の特産品であるさつま揚げ（つけあげ）の認知度を向上させ、さつま揚げの食文化を後世まで伝えていくことが目的。
また、卒業、進学、就職など一年の中でも節目となるイベントが多いこの時期に、さつま揚げで運気を揚げ（上げ）てほしいとの想いを込めて。
日付は『さ（3）つ（2）ま（0）』の語呂合わせから。
