6月12日は
『ロースイーツの日』Cafe Holo i Mua(カフェホロイムア)が制定。
ロースイーツ(Raw sweets)とは、小麦、砂糖、卵、乳製品は使用せず、ナッツや果物など植物性の素材のみを使用し、加熱せずに生(Raw)の素材を使い自然の栄養素や酵素を損なわずに作られるスイーツのことで、記念日を通してロースイーツの認知度を上げるのが目的。
日付は『ロー(6)スイ(1)ーツ(2)』の語呂合わせから。
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『ロースイーツ』
Cafe Holo i Mua(カフェホロイムア)が制定。
ロースイーツ(Raw sweets)とは、小麦、砂糖、卵、乳製品は使用せず、ナッツや果物など植物性の素材のみを使用し、加熱せずに生(Raw)の素材を使い自然の栄養素や酵素を損なわずに作られるスイーツのことで、記念日を通してロースイーツの認知度を上げるのが目的。
日付は『ロー(6)スイ(1)ーツ(2)』の語呂合わせから。