3月27日は
『京鼎樓の小籠包の日』JIN DIN ROUが制定。
熟練した点心師が餡・皮ともに一から店舗で手作りしている京鼎樓(ジンディンロウ)の小籠包の認知を広め、より多くの人に愛されるようになるのが目的。
日付は、2005年3月27日に日本第一号店が東京恵比寿に開店したことから。
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『小籠包』
JIN DIN ROUが制定。
熟練した点心師が餡・皮ともに一から店舗で手作りしている京鼎樓(ジンディンロウ)の小籠包の認知を広め、より多くの人に愛されるようになるのが目的。
日付は、2005年3月27日に日本第一号店が東京恵比寿に開店したことから。