今日は何の日？食べ物編

キユーピーが制定。

発酵による自然な状態の酢には、全身の免疫を整えたり花粉症などのアレルギー症状を緩和する働きなどが臨床研究により報告されている酢酸菌による『にごり』があるが、その美味しく免疫力に良い『にごり酢』で冬本番に備えてもらうことが目的。

日付は『いい（11）に（2）ご（5）り』の語呂合わせから。